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麦客、裤带面、油泼辣子……舌尖 II 一集播出后,引发热议。据了解,<舌尖上的中国>第二季中对咱陕西面食的评价是:从日常的馒头、锅盔、面条,到肉夹馍、羊肉泡,再到花样百出的各色小 吃,共同奠定了陕西这个面食王国难以撼动的基石。
陕西是面食大省,面食种类非常多,有多种,其中光面条有多种,走在西安街头,小面馆非常多,但是规模大、 影响力大的面食企业却非常少。正宗的裤带面,需要用关中麦子磨成的面粉擀成,一根面条宽度可达二三寸,长度 则在米上下,面条光滑、柔软、有筋性,以前一根就能吃饱,现在简化了,得-根,无论是浇臊子,还是加油泼辣子,吃起来都非常带劲。陕西的面食多种多样,非常受欢迎。西安食味居餐饮专业培训陕西面食和各种特色小吃,使陕西的面食可以走的更远,走出陕西,使更多的人可以享受到正宗的陕西美食。向人们展示了中国农耕文化腹地上生活的人们的饮食文化。
教学过程:
师傅发放配方单,学员熟悉配方和各种大料,师傅进行手把手、一对一教授,反复练习,西安面食培训,学会为止,师傅进行检验,验收通过后毕业。
教学时间:两到三天,无时间限制,学会为止。
餐饮历经多年努力,逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设,深度挖掘餐饮产业市场巨大价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目,为创业伙伴创造财富、实现自我价值和创业梦想。
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我们的目标:
一:消费者满意
企业唯有让消费者满意才能成功,消费者需求的,仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境,让每一位学员学有所用,为创业者提供致富理念.
二:追求企业的成长
唯有企业稳步的成长,才能确保企业成功。成长才会使用企业更具活力,增加我们的竞争优势,提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。
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学习小吃技术后开店该怎么经营?
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